Menu Chiudi

Shop

Castelrosso Formaggio DOP-Eccellenza gastronomica piemontese – 1 Kg

Le forme vengono stagionate in ambienti freschi e umidi su scaffali di abete bianco

ottimo accompagnato da un vino bianco secco e frutta fresca, o fatto fondere come condimento per gnocchi e ravioli

30,00

CASTELROSSO

FORMAGGIO DOP ECCELLENZA GASTRONOMICA PIEMONTESE

Il formaggio Castelrosso DOP eccellenza gastronomica Piemontese , è un’autentico tesoro culinario proveniente dal cuore del Piemonte, in Italia.

Origini storiche: Il formaggio Castelrosso prende il nome dal Castello di Castelrosso situato nella provincia di Cuneo, Piemonte. Le origini del formaggio sono strettamente legate alla tradizione casearia di questa regione.

Questo formaggio a pasta pressata, prodotto nella zona del Castello di Castelrosso, rappresenta l’incarnazione del sapere caseario tramandato di generazione in generazione.

Realizzato con cura e maestria, il Castelrosso è un’eccellenza gastronomica piemontese e si distingue per la sua pasta compatta e avvolgente, che svela un colore bianco paglierino intriso di eleganza. Al taglio, rivela una consistenza che può variare da morbida a semidura, a seconda del suo periodo di maturazione. Una volta in bocca, il sapore si apre con delicate note dolci e una leggera sfumatura di nocciola che si diffonde piacevolmente sul palato.

CASTELROSSO DOP E’ UN’ESPERIENZA SENSORIALE UNICA

Ogni pezzo di formaggio Castelrosso rappresenta un vero e proprio viaggio nel tempo e nella tradizione. Le abili mani dei casari locali lavorano il latte di vacca intero, con maestria e rispetto per l’antica arte casearia. L’uso del caglio di vitello per la cagliatura conferisce al formaggio una consistenza unica e un sapore caratteristico che rendono il Castelrosso una vera delizia per i sensi.

ECCELLENZA GASTRONOMICA , ACCOMPAGNAMENTO IDEALE PER VINI ROSSI

Questo formaggio eccezionale può essere apprezzato da solo, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso piemontese, o può essere utilizzato per arricchire una vasta gamma di piatti. È l’ingrediente perfetto per fondute cremose, tartine gustose e piatti di pasta che richiedono un tocco di raffinata bontà.

Ogni assaggio di formaggio Castelrosso è un’esperienza unica, un viaggio nella tradizione casearia piemontese che si fonde con il gusto moderno. È un pronto simbolo di eccellenza gastronomica, a deliziare i palati più esigenti ea conquistare un posto di riguardo sulle tavole di tutto il mondo.

 

Peso1 kg
Dimensioni350 × 300 × 150 cm
Peso

1 Kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.