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Pecorino Fiore Sardo – 1 Kg

24,00

Pecorino Fiore Sardo DOP

Nella pittoresca regione della Sardegna, un gioiello culinario si distingue per la sua autenticità e storia millenaria: il Pecorino Fiore Sardo DOP: tradizione sarda in ogni morso

Storia e tradizione del pecorino fiore sardo dop, un formaggio unico

Da secoli, il Pecorino Sardo  si tramanda tramandato di generazione in generazione, preservando la tradizione casearia sarda. Il termine “fiore” si riferisce ai vecchi stampi in legno, chiamati “pischeddas”, che venivano utilizzati per la formatura del formaggio. Questi stampi, realizzati in legno di castagno o di pero selvatico, presentavano un affascinante fiore stilizzato intarsiato sul fondo. Tale marchio, spesso accompagnato dalle iniziali del produttore, conferisce al formaggio un’autentica identità e riconoscibilità.

Il sapore avvolgente e autentico della fiore sardo dop in ogni morso

Il Pecorino  Sardo DOP: tradizione sarda in ogni morso  è una prelibatezza che offre un’esperienza gustativa unica. I casari sardi lavorano con maestria il latte pecorino, creando un formaggio che incanta il palato. Le pecore sardine pascolano liberamente nei territori incontaminati, conferendo al formaggio un carattere audace e un sapore intenso. Ogni morso di questo formaggio racconta la storia della terra e delle tradizioni millenarie della Sardegna.

Una tradizione sarda custodita con amore e dedizione

Gli artigiani caseari sardi custodiscono gelosamente le antiche tecniche di lavorazione, garantendo l’autenticità del Pecorino Fiore Sardo DOP. Ogni fase del processo produttivo viene eseguita con cura e attenzione ai dettagli. Le competenze tramandate di generazione in generazione si uniscono al territorio selvaggio per creare un formaggio senza pari. Questa dedizione e passione si possono percepire in ogni assaggio, trasmettendo l’anima stessa della Sardegna.

Un viaggio sensoriale nel cuore della Sardegna

Quando degustiamo il Pecorino Fiore Sardo DOP, siamo trasportati  in un  viaggio sensoriale unico nel suo genere. Questo formaggio straordinario evoca emozioni profonde e ci connette con le nostre radici più autentiche. Ogni boccone ci permette di apprezzare il patrimonio culturale e culinario della Sardegna, e di comprendere quanto il cibo possa narrare storie e tradizioni tramandate nel corso dei secoli.

Invito a un’esperienza culinaria indimenticabile

Siete invitati a immergervi in ​​questa straordinaria esperienza culinaria. Assaporate il Pecorino Fiore DOP e lasciatevi conquistare dal suo sapore avvolgente e autentico; gustate ogni morso come un omaggio alla maestria dei casari sardi e al loro impegno nel preservare una tradizione così preziosa. Con ogni boccone, viaggiate nel cuore della Sardegna, esplorando il connubio perfetto tra storia, tradizione e sapori indimenticabili.

Peso1 kg
Dimensioni350 × 300 × 150 cm
Peso

1 Kg

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